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한우바라기의 한우는 진공포장 상태로 보내드리고 있습니다.
따라서 진공포장을 뜯지 않은 상태에서는 장시간 신선도 유지가 됩니다.
김치냉장고 신선실에서 보관을 하시는 것이 가장 좋으며 김치 냉장고가 없으시면 일반냉장고 내 신선실에서 보관을 하시면 됩니다.
각 가정의 냉장실 온도나 개인마다의 보관법이 다르기 때문에 보통은 진공을 띁지않은 상태로 3~5일 정도를 권장해 드리고 있으며 고객님에 따라서는 더 길게 숙성을 하시는 분들도 있습니다.
포털사이트에 한우 숙성 및 보관, 진공포장에 관해 검색해 보시면 좀더 도움이 되실것 같습니다.
감사합니다. 늘 건강하시고 행복하세요.